ŠÉFKUCHAŘ / ŠÉFKUCHAŘKA

Základní údaje

Popis

Jsme restaurace / studentský klub na Akademii výtvarných umění v Praze 7, který navštěvuje spousta zajímavých studentů, studentek a pedagogů, ale stejně tak i zákazníků z řad veřejnosti.
Máme krásné zahrádky na Letné, kousek od parku Stromovka.

Hledáme zkušeného šéfkuchaře, kterého baví vařit, rád se vzdělává, vaří rozmanitou kuchyni a má rád systém a pořádek.

• V současné době vaříme k obědu jedno masové a jedno vegetariánské jídlo a klademe důraz na rozmanitost jídel v delším časovém horizontu. Navečer máme stálou nabídku kulinářských burgerů a quesadill.
• Náš koncept chceme ve spolupráci se šéfkuchařem znovu zrevidovat, nastavit, rozvíjet a vylepšovat. V dobře vybavené kuchyni bude mít tedy šéfkuchař/ka možnost se realizovat.

Co od Vás očekáváme:

• Vzdělání v oboru, praxe výhodou

Co Vám můžeme nabídnout:

• Ohledně směn bude záležet čistě na Vás, jak si práci zorganizujete a poskládáte svůj tým. Obstarat provoz kuchyně by v současnosti měl zvládnout jeden kuchař na směně, k dispozici mu bude pomocná kuchařka.

• Platové ohodnocení se skládá ze stálého platu a procent z tržby, v případě vzájemné spokojenosti je u nás možné uzavřít hlavní pracovní poměr.
• Výše platu bude adekvátní zkušenostem a odvedené práci (50 000 - 60 000 kč, -)

Nástup dohodou, nejlépe ihned.
Těšíme se na Vaše životopisy!

Máte zájem? Vytvořte CV za 2 minuty!

Ucházet se (registrovaný uživatel)

« Zpět na přehled